晴れ。が好き
永遠の新米パパとママの子育て奮闘記
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初挑戦!!
20071119165602

明日葉まんじゅう作っちゃった!

生地は明日葉パウダーを加えてホームベーカリーにお任せ。
あんこは金時豆の甘煮をさらに煮詰めて使用。
(金時豆の甘煮はお義母さんのお手製!)

なんか、手作りお菓子にあまり興味のなかったママですが
最近、朝食のパンをホームベーカリーで焼くようになって
パン、粉物のお菓子なんかが気になりだしたわけ。

材料も通販でいろんな物が手に入るし、ネットで見ると
次から次へと欲しい物が見つかっちゃう!それに色々と作りたくなっちゃうんだよね~

ところで本日の“明日葉まんじゅう”の出来は?

皮はモチモチ、あんはトロッとあっさり味!なかなかおいしゅうございました。
明日葉の香りもちゃんとして、なかなかヘルシーなおやつ。
風邪で早退してきた晴菜もペロッと一個食べちゃった。
明日、検診日のママは…泣く泣く一個で我慢。 熱々のをもう一個食べたかったなぁ。

次は何作ろうかなぁ?本とカロリーと相談中の毎日です。
【2007/11/19 16:56】 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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